Seniorenblog: Aktuelles über Ernährung, Gesundheit und Pflege

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Der wachsende Pflegesektor

12.01.2019: Der ambulante Pflegesektor ist weiterhin von starkem und ungebrochenem Wachstum geprägt. Die immer älter werdende Bevölkerung und die großen Marktchancen begünstigen Wachstum und Neugründungen, auch rein ambulanter Unternehmen, wie die Daten von pflegemarkt.com belegen.

Aufgrund des starken Wachstums des ambulanten Pflegesektors breitet sich sowohl das Netz aus Pflegediensten, als auch das Netz aus Tagespflegen in Deutschland weiter aus. So wurden in den vergangenen zwölf Monaten 524 neu eingetragene Pflegedienste (bei rein ambulanten Betreibern) und 110 neu eingetragene Tagespflegen gezählt. Der Zugang an Tagespflegen schafft knapp 1.500 neue Plätze in der ambulanten Tagespflege. Weiterlesen...

Die 10 beliebtesten Essen auf Rädern Menüs

04.03.2019: Wenn es um das Mittagessen geht, lieben es die Senioren klassisch. Das ergab eine Analyse der Landhausküche: Auf Platz eins der beliebtesten Menüs steht die Rinderroulade mit Rotkohl und Salzkartoffeln, dicht gefolgt vom Lachsfilet und Hühnerfrikassee. Darüber hinaus gehören auch Rostbratwürstchen, Spagetti "Napoli" und Kalbshacksteak zu den Lieblingsgerichten der Senioren. Neben dem Linseneintopf schaffte es aber auch das Kabeljaufilet unter die „TopTen“. Auf den Plätzen neun und zehn finden sich das Filettöpfchen (Schweinemedaillons und Hähnchenfilets) und Pfannkuchen wieder.

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Wachstum der Pflegedienste in Deutschland

Ursachen und Hintergründe für das hohe Wachstum von Pflegediensten in Deutschland

11.04.2019: Um die Ursachen und Hintergründe des hohen Wachstums der einzelnen Pflegedienste zu ergründen, hat die Landhausküche in Zusammenarbeit mit den Marktdaten-Spezialisten von pflegemarkt.com das Wachstum des ambulanten Sektors im ersten Quartal des laufenden Jahres analysiert. An dieser Stelle wurden die Pflegedienste, die im Vergleich zum Vorjahr den nominal größten Zuwachs generiert haben, genauer betrachtet. Die Analyse bezieht sich auf Pflegedienste mit mehr als 150 Patienten. Die folgenden 10 Unternehmen stechen besonders hervor und verzeichnen einen Anstieg von mehr als 100 Patienten im Vergleich zum Vorjahr. Weiterlesen...

Trinken nicht vergessen - 8 Tipps zum Trinken bei Hitze

15.06.2019: Mitten im Juni 2019 und die erste Hitzewelle hat Deutschland erreicht. Bei Temperaturen von bis zu 40 Grad ist das eine große Belastung für den Körper. Viel zu trinken, ist immer wichtig. Bei diesen Temperaturen sollte es aber keinesfalls vergessen werden. Die täglich empfohlene Trinkmenge von 1,5 bis zwei Litern kann sogar noch gesteigert werden, wenn keine Herz- oder Nierenprobleme bestehen. Lesen Sie hier unsere Tipps, um Ihren Flüssigkeitshaushalt auch bei dieser extremen Hitze in Balance zu halten. Weiterlesen ....